Jessica Rockstroh wurde in Stuttgart geboren und studierte dort Bühnen- und Kostümbild an der Staatlichen Akademie der Bildenden Künste bei Professor Jürgen Rose. Es folgte eine dreijährige Assistenzzeit, während der sie hauptsächlich mit dem Bühnenbildner Martin Zehetgruber zusammenarbeitete. Seit 1998 führen sie Engagements als selbständige Bühnen- und Kostümbildnerin im Bereich Schauspiel und Musiktheater an verschiedene Theater, u. a. an das Deutsche Theater Berlin, das Burgtheater Wien, das Volkstheater München, das Schauspiel Leipzig, das Theater Dortmund, das Schauspiel Köln und das Berliner Ensemble. Jessica Rockstroh arbeitet aktuell mit Itay Tiran, Martin Kušej, Fritzi Wartenberg, Elsa-Sophie Jach und Lucia Bihler zusammen. Die Produktion MONSTER ist nach „Mein Kampf“ und „Moskitos“, beide am Burgtheater Wien, ihre dritte Zusammenarbeit mit Itay Tiran als Regisseur.