Sebastian Grünewald wurde in Coburg geboren und studierte Schauspiel an der Hochschule für Musik und Theater „Felix Mendelssohn Bartholdy“ Leipzig. Engagements führten ihn an Bühnen in Leipzig, Berlin, Basel und Düsseldorf. Eine enge Zusammenarbeit verbindet ihn mit Martin Laberenz, zudem arbeitete er u. a. mit Claudia Bauer, Jürgen Kruse, Stefan Pucher und Alexander Eisenach. Er ist Mitglied des Künstlerkollektivs „Das Manko“. Für ihn lebt Theater von Mut und Ensemblegeist – und kann auf eines niemals verzichten: sein Publikum.